हलाल और झटका मीट विवाद

 

कोरोना के साथ बर्ड फ्लू का ख़तरा। हिमाचल प्रदेश, एमपी, केरल और राजस्थान ने बर्ड फ्लू की पुष्टि की। केंद्र ने बनाया कंट्रोल रूम।

कृषि क़ानूनों के विरोध में प्रदर्शन कर रहे किसान गुरुवार को दिल्ली के सभी बॉर्डर पर निकालेंगे ट्रैक्टर मार्च। वहीं, कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर को उम्मीद- शुक्रवार को होने वाली बैठक में निकल जाएगा समाधान। सुप्रीम कोर्ट ने भी किसान आंदोलन पर चिंता जताई। केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने बुधवार को कहा कि देशभर से बड़ी संख्या में किसान 3 कृषि कानूनों के समर्थन में सामने रहे हैं। साथ ही मंत्री ने प्रदर्शनकारी किसान संघों से तीनों कानूनों के जरिए सुधारों की भावनाओं को समझने का आग्रह किया।कृषि मंत्री तोमर ने विश्वास जताया कि प्रदर्शनकारी संघ किसानों के हितों पर ध्यान केंद्रित करेंगे और रचनात्मक बातचीत के जरिए एक समाधान पर पहुंचने में सरकार की मदद करेंगे।कानूनों का समर्थन करने वाले एक समूह के साथ बैठक के बाद बातचीत करते हुए तोमर ने कहा कि सरकार देश के किसानों और उनके हितों के प्रति प्रतिबद्ध है।मंत्री ने कहा, हम उन किसानों से मिल रहे हैं जो तीन कानूनों के समर्थन में रहे हैं। साथ में अधिनियमों का विरोध करने वालों के साथ वार्ता जारी रखे हुए हैं। तोमर ने कहा, पूरे देश से बड़ी संख्या में किसान कानूनों के समर्थन में रहे हैं।मंत्री ने कहा, हम उनसे मिल रहे हैं और उनके पत्र भी मिल रहे हैं और फोन भी रहे हैं। हम उनका स्वागत करते हैं और आभार व्यक्त करते हैं। सितंबर में पारित कानूनों के खिलाफ किसान दिल्ली की सीमाओं पर प्रदर्शन कर रहे हैं। इसे लेकर केंद्र सरकार और किसानों के नुमाइंदों के बीच सात दौर की वार्ता हो चुकी है लेकिन ये आंदोलन को खत्म कराने में नाकाम रही है।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के जरिये वेस्टर्न डेडिकेटेड फ्रेट कॉरिडोर (WDFC) के 306 किलोमीटर लंबे न्यू रेवाड़ी-न्यू मडार खंड का उद्घाटन करेंगे।

अमेरिका में राष्ट्रपति डोनाल् ट्रंप के समर्थकों ने कैपिटल में जमकर उत्पात मचाया, जिसके बाद वाशिंगटन में प्रतिबंध लगा दिए गए हैं। वहीं ट्विटर ने अस्थाई तौर पर राष्ट्रपति का ट्वीट सस्पेंड कर दिया है।अमेरिका में कैपिटल परिसर और व्हाइट हाउस के बाहर निवर्तमान राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप और पुलिस के बीच हिंसक झड़प हुई है जिसमें एक महिला की मौत हो गई है। हिंसक झड़प के बाद कैपिटल बिल्डिंग के परिसर में आवाजाही बंद कर दी गई है।

केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्री हर्षवर्धन (Harshvardhan) ने बुधवार को लोगों कोको-विननाम के किसी मोबाइल ऐप कोडाउनलोडकरने और उन पर सूचना शेयर करने के खिलाफ आगाह किया।

प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी गुरुवार को वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के जरिए वेस्टर्न डेडिकेटेड फ्रेट कॉरिडोर (WDFC) के 306 किलोमीटर लंबे न्यू रेवाड़ी-न्यू मडार खंड का उद्घाटन करेंगे। इस मौके पर बिजली से चलने वाली 1.5 किलोमीटर लंबी दुनिया की पहली डबल स्टैक लॉन्ग हॉल कंटेनर ट्रेन को पीएम हरी झंडी दिखाकर रवाना करेंगे।

यूपी के बदायूं गैंगरेप और हत्या मामले में सीएम योगी आदित्यनाथ ने अफ़सरों से मांगी रिपोर्ट। पीड़ित परिवार को 10 लाख रुपये की आर्थिक सहायता देने का ऐलान। पीड़िता के साथ निर्भया जैसी दरिंदगी होने का हुआ है खुलासा।

उत्तर प्रदेश और उत्तराखंड के लव जिहाद क़ानूनों पर सुनवाई करेगा सुप्रीम कोर्ट। चार हफ्ते बाद होगी सुनवाई। हालांकि नए ऐक्ट पर रोक लगाने से किया इनकार।

टेलिविजन रेटिंग पॉइंट घोटाले में रिपब्लिक टीवी के एडिटर-इन-चीफ अरनब गोस्वामी की मुश्किलें बढ़ीं। मुंबई पुलिस के हाथ लगे हैं अरनब के ख़िलाफ़ महत्वपूर्ण सबूत। बॉम्बे हाई कोर्ट में दी जानकारी।

जूलर्स को बजट में सभी कैश ट्रांजेक्शन पर केवाईसी अनिवार्य होने की उम्मीद। अब दो लाख रुपये से कम का गोल्ड खरीदने पर भी मांग रहे केवाईसी डॉक्युमेंट्स।

JNU में बनेंगे इंजीनियरिंग- मैनेजमेंट स्कूल्स। इंजीनियरिंग में होगा 5 साल का डुअल डिग्री कोर्स। केंद्रीय शिक्षा मंत्री रमेश पोखरियाल निशंक ने रखी आधारशिला।

देश के पूर्व प्रधानमंत्रियों एवं राष्ट्रपतियों के बारे में अपने विचार रखते हुए मुखर्जी ने लिखा है, 'प्रत्येक प्रधानमंत्री का अपने कामकाज का एक तरीका होता है।.तो नेपाल आज भारत का राज्य होता, अपनी किताब में प्रणब मुखर्जी ने बताया कहां हुई 'चूक'. कांग्रेस और गांधी परिवार के लिए किताबें मुश्किलें खड़ी कर रही हैं। अमेरिका के पूर्व राष्ट्रपति बराक ओबामा के बाद कांग्रेस के दिवंगत नेता एवं पूर्व राष्ट्रपति प्रणब मुखर्जी ने अपनी किताब में कांग्रेस और गांधी परिवार के बारे में जो बातें कहीं हैं

एपीईडीए के इस नए मैन्युअल पर एआईएमआईएम ने आपत्ति जाहिर की है। एआईएमआईएम ने कहा है, 'मुस्लिम देश से लेकर जहां-जहां मुसलमान हैं वे इस गोश्त को खाने से परहेज करेंगे।'हलाल मीट' विवाद : AIMIM बोली-इससे कारोबार घट जाएगा, मुसलमान गोश्त खाना बंद कर देंगे.हलाल और झटका, इन दोनों तरीकों में एक तेज़ धार वाला हथियार होता है और एक जानवर की गर्दन होती है. दोनों ही तरीकों में जानवर की गर्दन काटी जाती है, जानवर की मौत हो जाती है, इंसान को मीट मिलता है. इन दोनों तरीकों में अंतर अब अंतर रहकर विवाद की हद तक जा पहुंचा है. पहला अंतर धार्मिक है. मुसलमान किसी भी हाल में हलाल मीट ही खाते हैं जबकि सिख और हिंदू झटका मीट को वरीयता देते हैं. हलाल करने से पहले कलमा पढ़ने और गर्दन पर तीन बार छुरी फेरने की मान्यता है. इस्लामिक कानून के मुताबिक जानवर हलाल के समय बेहोश नहीं होना चाहिए. हलाल जानवरों को काटने का पारंपरिक तरीका है. 20वीं सदी में सिखों ने सिर्फ अलग तरीके का प्रचार करने के लिए झटका को महिमामंडित किया और बताया कि इससे जानवर को मारने में कम दर्द होता है. कुल मिलाकर दोनों तरफ की मान्यताएं समय के साथ मजबूत होती गईं और अब मीट के दुकानदारों ने अपना कस्टमर बेस तैयार कर लिया है. हलाल और झटका मीट की दुकानें अलग होने लगी हैं.हलाल के अलावा कोई भी मीट इस्लाम में प्रतिबंधित है इसलिए हलाल मीट पहचानने के बहुत से तरीकों पर बहस चलती रही है. पिछले साल हैदराबाद में नेशनल रिसर्च सेंटर ऑन मीट के वैज्ञानिकों ने एक रिसर्च की थी. रिसर्च में हलाल की गई भेड़ और बिजली के झटके से मारी गई भेड़ के मीट पर रिजल्ट देखा गया. वैज्ञानिकों ने बताया कि दोनों के मांस में काफी अंतर है. इस टेस्ट के बाद वैज्ञानिकों नेडिफरेंस जेल इलेक्ट्रोफॉरेसिसनाम का एक तरीका निकाला जिससे मीट की पहचान की जाती है कि वो हलाल है या झटका. हलाल मीट के लिए जानवर की गर्दन को एक तेज धार वाले चाकू से रेता जाता है. सांस वाली नस कटने के कुछ ही देर बाद जानवर की जान चली जाती है. मुस्लिम मान्यता के मुताबिक हलाल होने वाले जानवर के सामने दूसरा जानवर नहीं ले जाना चाहिए. एक जानवर हलाल करने के बाद ही वहां दूसरा ले जाना चाहिए. झटका का नाम बिजली के झटके से आया है. इसमें जानवर को काटने से पहले इलेक्ट्रिक शॉक देकर उसके दिमाग को सुन्न कर दिया जाता है ताकि वो ज्यादा संघर्ष करे. उसी अचेत अवस्था में उस पर झटके से धारदार हथियार मारकर सिर धड़ से अलग कर दिया जाता है.दोनों ही तरीकों के पैरोकार क्लेम करते हैं कि हमारे तरीके में जानवर को कम दर्द होता है. हलाल वाले कहते हैं कि तेज धार चाकू से सांस की नली कटने से कुछ ही सेकेंड्स में जान चली जाती है. वो दर्द से तड़पता भी नहीं है. झटका की तरफदारी करने वाले कहते हैं कि इस तरीके में तो जानवर को सांस लेने का भी मौका नहीं मिलता. उन्हें पता भी नहीं चलता कि गर्दन कब कट गई. हलाल वालों का कहना है कि झटका से जानवर मारने से पहले ही उनकी दुर्गति हो चुकी होती है. उन्हें भूखा प्यासा रखा जाता है. जबकि हलाल करने से पहले जानवर को खूब खिलाया पिलाया जाता है.ये स्टोरी का मुख्य हिस्सा है. मैसूर के सेंट्रल फूड टेक्नॉलजी रिसर्च इंस्टीट्यूट के हेड डॉक्टर वीके मोदी के मुताबिक हलाल का तरीका जानवर की बॉडी से खून पूरी तरह निकालने में सक्षम है. जबकि झटके में खून के थक्के बॉडी में जमे रह जाते हैं. इस तरह का मीट तुरंत पकाने की बजाय कुछ दिन के लिए रख दिया जाए तो वो खराब हो जाता है. ये मीट को सख्त बना देता है. यानी हलाल मीट को स्टोर करना आसान है. कुल मिलाकर धार्मिक एंगल से देखा जाए तो खाना खुद एक धर्म है. मीट आखिर मीट है. उसे पाने के लिए जानवर को मारना पड़ता है, यही सच है.

भारत सरकार ने कोरोना टीकाकरण अभियान की तैयारी शुरू कर दी है। भारत के औषधि नियामक ने कोरोना के दो टीकों कोवैक्सिन और कोविशिल्ड के आपात इस्तेमाल की अनुमति दी है।

ब्रिटेन की एक अदालत ने भारतीय मूल के व्यक्ति को 574 से अधिक लड़कियों और महिलाओं के कम्प्यूटर में हैकिंग करने, धमकाने, ताक-झांक करने और साइबर अपराध का दोषी ठहराते हुए 11 साल जेल की सजा सुनाई है। यह हैकिंग उनका उत्पीड़न करने के इरादे से की गई

चीन की बड़ी आईटी कंपनियों में शुमार अलीबाबा के संस्थापक जैक मा के 'गुमशुदा' होने की रिपोर्ट्स के बीच अब सामने रहा है कि शी जिनपिंग प्रशासन से इस अरबपति कारोबारी के टकराव की असली वजह कंज्यूमर डेटा है। जैक मा की 'कमाई' हड़पना चाहता है चीन! यूजर्स का डेटा है अरबपति कारोबारी की 'गुमशुदगी' की वजह!

यूपी में एक बार फिर से ड्राई रन की तैयारी है. सीएम दफ्तर और स्वास्थ्य विभाग के आला अधिकारियों के निर्देश के बाद फिर से तैयारियां शुरू हो गईं हैं. 11 जनवरी को पूरे प्रदेश में ड्राई रन होगा. राजधानी लखनऊ में इस बार कुल 61 जगहों पर कोरोना के टीकाकरण का रिहर्सल किया जाएगा.

मुरादनगर हादसे के दोषी बिल्डर अजय त्यागी की फर्म मेसर्स कृष्णा इंटरप्राइजेज को गाजियाबाद नगर निगम ने काली सूची में डाला. साथ ही समस्त भुगतान पर रोक लगा दी है.

इलाहाबाद हाईकोर्ट से रोक बावजूद अब भी चोरी छिपे प्रयागराज में हुक्का बार संचालित किए जा रहे हैं. प्रयागराज पुलिस ने नैनी के चक इलाके में भारी पुलिस बल के साथ छापेमारी कर एक मकान से कई हुक्का की चिमनी और नशे की सामग्री को बरामद किया है. इसके अलावा अवैध हुक्का बार संचालक सहित मौके से 10 लोगों को हिरासत में भी लिया है.

प्रयागराज जिले में यमुनापार के कौंधीयारा इलाके में पुलिस और बदमाश के बीच मुठभेड़ है. इस दौरान एक बदमाश के पैर में गोली लग गई, जिसे बाद में पुलिस ने गिरफ्तार कर लिया.

उत्तरप्रदेश की राजधानी के गोमतीनगर में बुधवार शाम 2 आपराधिक गुटों के बीच गोलीबारी में एक कुख्यात अपराधी की मौत हो गई और उसका एक साथी एवं एक राहगीर घायल हो गए।

पिछले 24 घंटों के दौरान जम्मू कश्मीर, गिलगित-बाल्टिस्तान, मुजफ्फराबाद में भारी से अति भारी बर्फबारी हुई। हिमाचल प्रदेश, लद्दाख और उत्तराखंड में भी कई जगहों पर हल्की से मध्यम बारिश और हिमपात के साथ कुछ स्थानों पर भारी वर्षा और भारी बर्फबारी की गतिविधियां देखने को मिलीं। पंजाब, हरियाणा, उत्तरी राजस्थान, दिल्ली और पश्चिमी उत्तर में भी हल्की से मध्यम बारिश जारी रही। एक-दो स्थानों पर भारी वर्षा भी हुई।दक्षिण भारत में चेन्नई समेत तमिलनाडु के उत्तरी तटीय भागों में कई जगहों पर मूसलाधार वर्षा रिकॉर्ड की गई। दक्षिणी तटीय आंध्र प्रदेश, दक्षिणी आंतरिक कर्नाटक, आंतरिक तमिलनाडु, केरल और लक्षद्वीप में भी कई जगहों पर हल्की से मध्यम वर्षा हुई। तटीय कर्नाटक और तेलंगाना में हल्की बारिश हुई।पूर्वी उत्तर र्पदेश, बिहार, पूर्वी और दक्षिणी मध्य प्रदेश, विदर्भ और मध्य महाराष्ट्र के कुछ हिस्सों में हल्की बारिश देखने को मिली। अगले 24 घंटों के दौरान पश्चिमी हिमालयी राज्यों पर मध्यम बारिश और हिमपात जारी रहने की संभावना है। पश्चिमी उत्तर प्रदेश में भी हल्की से मध्यम बारिश और गरज के साथ हल्की बौछारें गिर सकती हैं जबकि हरियाणा, पंजाब और दिल्ली में एक-दो स्थानों पर 6 जनवरी की शाम या रात तक एक-दो जगह वर्षा का अनुमान है।तटीय तमिलनाडु और केरल में हल्की से मध्यम बारिश के साथ कुछ स्थानों पर भारी बौछारें पड़ सकती हैं।कर्नाटक, आंतरिक तमिलनाडु, दक्षिण कोंकण और गोवा, दक्षिणी मध्य महाराष्ट्र, मराठवाड़ा और विदर्भ में भी कुछ स्थानों पर हल्की से मध्यम बारिश हो सकती है। तेलंगाना में छिटपुट वर्षा की संभावना से इंकार नहीं किया जा सकता।



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